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Lima (Pachacamac)

Ubicación

Lima está ubicada en la parte central del país, ocupando zonas de la costa (frente al Océano Pacifico) y la sierra hacia el este.

Área

34 802 km2

Altura

3 metros

Temperatura

Maxima 30ºC y minima 13ºC. No llueve mucho en Lima, pero la temporada con más humedad es en invierno, que va desde Enero hasta Setiembre.


Via terrestre

Lima se conecta por la Carretera Panamericana con todas las ciudades de la costa, así como con las ciudades costeras de Ecuador al norte y Chile al sur. La Carretera Central, la Carretera Marginal y las carreteras de penetración tienen acceso a la mayoría de ciudades de la Sierra y la Selva.

Via aerea

Lima está conectada con las ciudades más importantes del mundo. Es la puerta a los destinos más importantes de Perú a través del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez.

Plaza Mayor

Ubicada en el centro urbano de la ciudad, alberga dentro de su perímetro a tres de las más importantes construcciones de la época colonial: la Catedral, el Palacio del Virrey, actualmente el Palacio de Gobierno, también conocido como la Casa de Pizarro, y la Municipalidad. Una fuente de bronce que data del siglo XVII se encuentra en el centro.

La Catedral

Ubicada en la Plaza Mayor. Construida en el mismo lugar que la construcción original de 1 555 y fue reconstruida bajo la orden del Jesuita Sacerdote Juan Rehr, después del terremoto de 1 746.
Tanto su fachada como el interior son austeros, lo más notable son su antigua sillería del coro, sus altares; todo hecho en madera, y la tumba de Pizarro, quien murió en 1 541.
Horario de Visitas
Lunes-Sábado: 10:00 - 16:30.

Iglesia y Convento de San Francisco

es uno de los mejores complejos arquitectónicos coloniales del siglo XVII. Consite en una pequeña plaza, el convento y la iglesia. Los claustros están decorados con azulejos sevillanos y el Museo de Arte Religioso posee una valiosa colección de obras, además de las catacumbas de más de 300 años.

Ubicación
Jirón Ancash cuadra 3.
Horario de Visitas
Lunes-Domingo: 9:30-17:30.

Parque de Las Aguas

esta es una moderna atracción conocida como el Circuito Mágico de las Aguas. Es un maravilloso espectáculo de agua, luces, música e imágenes; todo junto a la vez. Por las tardes, la Fuente de la Fantasía presenta un programa de luces de colores y rayos laser con música e imágenes proyectadas. La Fuente Mágica obtuvo el Record Guinness por ser el complejo de fuentes más grande en el mundo!

Museo Nacional de Antropología y Arqueología

aquí encontrara una importante colección de cerámicas, textiles y objetos de oro y plata que pertenecieron a las Culturas Chavin, Mochica, Chimu, Tiahuanaco, Pucara, Paracas, Nazca e Inca y que son exhibidas de una manera didáctica.

Ubicación
Plaza Bolivar, s/n Pueblo Libre.

Horario de Visitas
Martes – Domingo: 9:00 – 16:30.

Museo de Oro

tiene una colección privada que perteneció al Señor Miguel Mujica Gallo. Este museo muestra réplicas de piezas de oro y joyas de las Culturas Pre Incas, particularmente de las Culturas Mochica, Chimu y Nazca. Tambien alberga un Museo de Armas que exhibe piezas del siglo XVI.

Ubicación
Avenida Alonso de Molina 1100, Santiago de Surco.

Horario de Visitas
Lunes – Domingo: 11:30 – 19:00

Museo Larco Herrera

exhibe una magnífica colección de cerámica, especialmente de la Cultura Mochica. Cuenta con una Sala del Tesoro que guarda piezas de orfebrería como el único pectoral de oro completo de un Jefe Chimu.

Ubicación
Avenida Bolivar 1515, Pueblo Libre.
Horario de Visitas
Lunes – Domingo: 9:00 – 18:00.

Museo Nacional

exhibe una selecta colección de piezas arqueológicas que muestran las principales expresiones culturales del antiguo Perú de una manera didáctica. Puede encontrar una interesante replica de las tumbas y los ornamentos del Señor de Sipan.

Ubicación
Avenida Javier Prado Este 2465, San Borja.
Horario de Visitas
Martes – Domingo: 9:00 – 17:00. Está cerrado el 25 de Diciembre y el 1 de Enero.

Pachacamac

Complejo arqueológico ubicado en el kilómetro 31 de la Carretera Panamericana Sur, a 25 minutos de la ciudad de Lima. Fue el principal centro ceremonial en el Costa Peruana. Su influencia decayó a partir del siglo XV cuando fue conquistada por el Inca Tupac Yupanqui. Entre las construcciones que destacan están el Templo del Sol y el Acllahuasi, ambas levantadas durante la Dominación Inca. El principal material utilizado en las construcciones, así como en toda la Costa Peruana, fue el barro. La parte Inca es la mejor conservada de todo el complejo arqueológico (1 440 – 1 533). El sitio arqueológico exhibe palacios, plazas y templos que se han restaurado cuidadosamente, e incluso cuenta con un Museo de Sitio que alberga una interesante colección de reliquias Pre Incas.

Platos típicos:

• Cebiche (filete de pescado cortado en trozos y marinado en zumo de limón, cebollas y ají).
• Escabeche (pescado o pollo marinado en vinagre y papas sancochadas).
• Carapulcra (guiso hecho a base de papa seca, carne de cerdo, pollo, ají mirasol y panca, ajos y otras especias).
• Cau-Cau (guiso hecho a base mondongo de res y papas sazonadas con hierbabuena y perejil).
• Anticuchos (corazón de res marinado en vinagre y ají panca, ensartados en brochetas y cocinados a la parrilla).
• Lomo saltado (carne de res sofrita, cebollas, tomates, ají y otras hierbas, servido con papas fritas y arroz).
• Ají de gallina (guiso de pollo preparado con leche, queso y ají).
• Causa rellena (papa sancochada prensada sazonada con ají amarillo y rellena de atún).
• Choros a la chalaca (mejillones encebollados con una pizca de ají, y sazonado con zumo de limón).
• Tacu-Tacu (recalentado de frijoles revueltos con arroz y con un bisteck apanado y con salsa de cebolla).
• Parihuela (concentrado de pescado y sopa de mariscos).
• Sacochado (sopa hecha a base de carne, choclo, camotes, zanahorias, col, yuca y papas).
• Pescado a la chorrillana (pescado frito servido con una salsa hecha a base de cebollas, tomate y vino blanco).
• Pescado a lo macho (pescado frito con salsa hecha a base de mariscos y ají).

Los postres típicos son:
• Mazamorra morada (pudin hecho a base de maicena, maíz morado y frutas secas).
• Suspiro a la limeña (merengue en claras de almíbar con dulce de leche y vainilla).
• Turrón de Doña Pepa (masa de harina en forma de palitos con manteca horneada y cubierta con capas de miel de frutas y azúcar).
• Picarones (buñuelos fritos circulares de harina de camote y calabaza bañados en miel de chancaca).